Dienstag, 31. Mai 2011

Pfingstrosen, Holunder & Benelux Schatzsuche 2

... im Vorgarten blüht diese besonders alte und lieblich duftende Pfingstrose. Wie wunderbar, daß ein lieber Mensch in der Vergangenheit diese Schönheit gepflanzt hat ... als hätte er geahnt, daß ich mich daran erfreuen würde ... und ihr mit mir.

Nun schmücken ein paar die Vorratsgefäße vorm Kamin ... das ist so nostalgisch schön.










" Doppelt lebt, wer auch Vergangenens genießt. " Marcus Valerius Martialias














Meine kleine Sammlung antiker Vorratsgefäße ... gefüllt mit selbst gepflückten Wiesensträußen verbreiten sie Landleben pur.












Einige besondere und schöne Vorratsgefäße habe ich für´s Lädchen in Holland und in Deutschland entdeckt ... es könnte ja glatt sein, daß sich die ein oder andere diese ländliche Stimmung auch ins Zuhause holen möchte. ;))
















Um uns herum an den Feldern steht überall Holunder ... und endlich ist der in voller Blüte.








So haben wir uns gestern mit dem Hoondje aufgemacht und Holunder geernetet. Für´s Hoondje war das so spannend ... wenn ihr Interesse nicht gerade dem Holunder galt.

Ein paar Brennesseln galt es schon zu überwinden ... doch ich bin ganz sicher der Aufwand hat sich gelohnt.




















Gleich nach der Ernte haben wir noch Holunderblütensirup angesetzt ... ein paar Tage muss dieser nun ziehen ... bin soooooo gespannt. ;)







Hier kommt noch mein Rezept für euch ... probiert´s gerne aus. ;))








Füllen werde ich den Sirup dann in nostalgische Flaschen mit einem Plopp Verschluss von Ikea ... vielleicht kennt ihr die ja? Wenn ich sie befüllt habe, zeige ich sie gerne nochmal.

Ein besonders nostalgisches Etikett habe schon gewerkelt ... ich stelle es euch gerne zur Verfügung.









Ihr Lieben ... habt mir eine gute Woche mit herrlichem Sonnenwetter! ;))



Herzlichst, Bea


Kleiner Nachtrag: Holunderblütensirup lässt sich wunderbar mit Mineralwasser mischen ... so etwa 1:10 ... ein paar Eiswürfel dazu ... herrlich erfrischend ist das. ;))

Dienstag, 24. Mai 2011

Gewinner ... und ... das ist der Westfälische Himmel?





Als Westfälischer Kamin wird unser Kamim bezeichnet. Hier im sogenannten Bosen oder Westfälischen Himmel wurde früher der von Hand gepökelte Schinken im Herbst zum Trocknen aufgehangen und über Buchenholz geräuchert ... die Vorrichtungen dazu sind noch vorhanden.








Im Mai, wenn der Kuckuck rief wurde der herzhaft würzige Schinken dann angeschnitten ... so entstand die leckere Kombination von Spargel und Schinken. Denn die Spargelzeit beginnt ja etwa Ende April und endet traditionell am 24. Juni (Johanni).

Dieses leckere Duo haben wir uns vor ein paar Tagen schmecken lassen ... und für euch habe ich hier mal das traditionsreiche ... und doch simple Rezept. (Könnt ihr groß klicken)













Spargel mit den Fingern essen? ... so hat man es früher gemacht. Denn die Messer waren nicht rostfrei ... und so konnten die Klingen rosten. Spargel darf heute auch gerne noch mit den Fingern gegegessen werden ... der rostfreien Klinge sei aber Dank ... Messer & Gabel sind heute erlaubt. ;)) ;))

Hier noch ein Tipp zur Frischeprobe beim Spargel:

Schaut euch die hoffentlich saftigen, nicht ausgetrockneten Schnittenden genauer an. Zur Probe drückt man das Schnittende zusammen. Lässt der Spargel Saft, so ist er wahrscheinlich frisch. Der Saft sollte zudem angenehm duften und nicht säuerlich schmecken. Die Stangen sollten fest sein und dürfen sich nicht biegen lassen.




Wonnemonat Mai ... ebenso Blütezeit des Rhododendron:









Bevor der Rhododendron verblüht ist habe ich noch ein paar Fotos für euch. Die Rhododendron Insel hat so einen guten Durchmesser von ca. 3 m ... und zieht einfach alle Blicke auf sich.












... und falls ihr die Schnuten schon vermisst habt ... hier ein paar Vintage Bilder von den Zweien. Die Beiden lassen es sich hier im neuen Zuhause erst so richtig gut gehen ... und sind unzertrennlich. ;))























Gerade war ich mal im Garten ... mit der Hundeschnute kurz mal testen wie weich so ein Rasen ist ... ist kuschelig. ;)) Nun kann ich die Süßen nicht länger warten lassen. ;))


Meinen Lieblingsmann habe ich vorhin gebeten mir live und telefonisch von unterwegs 10 Zahlen zu nennen. Ich hoffe er hatte ein glückliches Händchen.

Hier die hoffentlich glücklichen Gewinnerinnen: ;)


Kullerbü
Home & Lifestyle
Tanja`s Living
Sylke
Dana
Piluca
Claudia`s Bayerncottage
No Mimikry
Weißer Vintagezauber
Bettina Augenblicke



Euch Lieben ... danke für´s Mitmachen! Zeigt doch bitte auf euren Blogs, was ihr draus gemacht habt ... würde mich freuen! Sendet mir doch bitte eure Adressen per E-Mail zu.




Westfälischer Himmel ... vielleicht ja auch, weil wir einfach dankbar sind hier wohnen zu dürfen. ;))

Ihr Lieben ... habt mir eine besondere Woche!



Herzlichst, Bea

Mittwoch, 18. Mai 2011

Auf Schatzsuche in Belgien, Holland & ...

... Good old Germany. ;) Hier habe ich schon mal einen kleinen Teil unserer Ausbeute zusammen gestellt ... z. B. Vintage Saucieren ... teils aus Holland.










































Wie so oft würde ich am Liebsten mal wieder alles selbst behalten ... wenn´s da so fertig dekoriert steht ... aber dann Platz es hier bald aus allen Nähten.

So habe ich dann doch das Lädchen
mit den Schätzen aufgefüllt.

Eniges wird noch folgen ... selbst dieses traumschöne & antike Kreuz von ca. 1890 aus Belgien ... es würde sich ja zu gut an der Garderobe machen. Mein Lieblingsmann durfte eines aussuchen für uns... mir fiel die Entscheidung zu schwer ... und neiiiiiin, es war nicht dieses ... leider.











Wer mag geht mal hier stöbern ... und alle anderen erfreuen sich vielleicht an der Deko ... und finden die ein oder andere Inspiration. ;))

Habt mir einen schönen Mittwoch ... wir haben es heute sonnig ... FREU! ;))


Herzlichst, Bea

Montag, 16. Mai 2011

Die ersten 9 Sekunden entscheiden ...

ob man einen Menschen mag ... der erste Eindruck macht´s also ... . ;))

So zeige ich euch heute mal einen kleinen Eindruck vom Flur ... und hoffe das Ambiente schmeichelt mir. ;))

Meinen Lieblingsschal habe ich dort drapiert an der antiken Garderobe. Im Moment dient der gerne mal als Stola ... wenn´s abends kühler wird ist er genau richtig.















Ein Geschenk der lieben Belinda war diese Karte .. sie ist wie für diesen Haken gemacht. Ein dickes Danke dafür!

Mehr als fraglich ist es allerdings ob diese Garderobe immer so leer bleiben wird. Die Prognose ist da doch eher recht schlecht. ;))


Unserer antiken Eingangstür fehlte eindeutig ein wenig weiß ... .






Das Glashaus habe ich mit einem Bauernsilber Vogel aus dem Lädchen und ein paar Federn aufgehübscht ... macht sich gut, finde ich.


























Lieben Dank für eure lieben Worte zum Pavillion & Garten ... hat uns sehr gefreut! Auf Partytauglichkeit werden wir ihn bald mal testen. ;))


Ihr Lieben ... gehabt euch wohl ... und habt mir einen guten Start in eure neue Woche!


Herzlichst, Bea

Samstag, 14. Mai 2011

Die hat doch einen Schatten ...

Ja, einige haben es behauptet ... andere haben es geahnt ... manche wußten es ganz sicher ... und was soll ich sagen ... : Puuuh, der war nötig in den letzten Wochen!!! Obwohl der alte Baum schon Schatten wirft ... der Pavillion macht´s doch noch einen ticken besser. ;))

So ist der Pavillon dann an Ostern bei uns eingezogen ... mit tatkräftiger Hilfe unserer Nachbar ... denn aufgebaut haben wir ihn auf dem Rasen ... und zu zweit war er nicht zu bewegen. Unsere Nachbarn hier sind echt die BESTEN!!!

Ihr Lieben .. der Flieder verabschiedet sich gerade ... also ist es Zeit euch diese Bilderchen zu zeigen.

Hier auch wieder Wiesenkerbel ... in Windlichtern .. von mir gewerkelt ... ebenso die Pflanztische ... auch für´s Lädchen sind die Eimer und vieles mehr. ;))



























































Ich danke euch für eure lieben Besuche und Kommentare ... es ist mir immer wieder ein Fest!!!

Lasst euch die Verlosung zu 100.000 Besuchen nicht entgehen ... meine Süßen!


Euch allen eine schöne Restwoche!


Herzlichst, Bea


Uuupsi ... da hatte Blogger gestern einen Total-Ausfall ... erst der Post weg .... und nun alle Kommentare weg ... ich füge sie mal aus meinem Mailpostfach nach, soweit machar ... fände es sonst schade, um eure lieben Worte ... ;))